ランチメニューそば粉のガレット

そば粉のガレットとは、フランスブルターニュ地方の郷土料理。

その名の通りそば粉で作ったガレットです。

歴史は古く、なんと紀元前7000年頃までさかのぼります！（ほんまかいなｗ）

志むらやでは100％のそば粉と水、塩だけで生地を作っています。

中にはホワイトソース、トマトソース、卵、チーズなどなど。

その他にもベーコン、生ハム、スモークサーモン、アボカド、いろいろチョイスして

自分好みのガレットを見つけて下さい(^^）♪